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生活方式的改變促使酒店行業開始變革

發布人:紅專設計    時間:2015-10-03    關鍵詞: 酒店設計酒店設計公司


  改革開放后,招待所到涉外飯店,從“模仿”到“抄襲”,完成了一次生活模式的轉變,國際標準化的內容越來越多,越來越取代了國人的“田園山水”情節。

  經過三十多年的沉淀,主體意識逐漸明朗化,自我反思,自我定位,個性化的個體追求更加明確。這種轉變體現在酒店業,是賓客在標準化服務基礎上,追求越來越多的個性化追求。而這種個性化追求,有這個時代的特性,也有更多的是從古代哲學和自我生活方式出發。正是基于這種轉變,國內迅速出現了一批主題文化酒店。我們在寧波打造的“閱居”品牌,也是在這種背景下誕生。

  一、文化是載體,生活方式是內容

  業界中普遍認為,主題文化酒店是指以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質為素材,設計、建造、裝飾、生產和提供服務的酒店,其最大特點是賦予酒店某種主題,并圍繞這種主題建設具有全方位差異性的酒店氛圍和經營體系,從而營造出一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特征,實現提升酒店產品、質量和品位的目的。

  主題文化酒店的地域特征、文化特征,以及設計理念,是酒店的外衣,也是在品牌推廣過程中的賣點,更為關鍵的是這三大因素有機統一,是考量酒店創造者和設計者對市場把握的能力,對元素的融合能力,通俗來說是對資源的定位和整合能力。

  生活方式才是主題文化的內容,或者說靈魂,更為確切。每一個房間主要有床、家具、衛浴、空間等。床品而言,舒適度、品牌、大小,甚至科技感,都有極致,也可復制。家具、衛浴、空間等也是如此。而且酒店客房還無法避開這些主題。科技感而言,可以吸引眼球,有新奇體驗感,但不會是每次客人選擇的首選項。對比規范的星級酒店而言,主題文化酒店的客房更有設計感,這是區別之一。但紅專君(HZD)認為,主題文化酒店與規范酒店的最大區別,可以考慮為是生活方式的不同。目前成功的一些主題文化酒店有管家式服務,有定制式早餐,有互聯網+產品思維,有田園式等。

  二、“文化”是“盈利”的媒介

  主題文化酒店的興起,有著深層次的經濟因素,地產經濟的轉折,促使資金的多元化和利益的多來源;有著政治層面的各種因素,各種政策的調整,也催生了部分主題文化酒店;還有社會生活因素,人們生活追求的改變,生活觀念的轉變,和生活方式的改變;當然還有文化層面的因素,人們在4.0工業經濟面前,已經經歷了向往、沖動、彷徨,到回歸,國人開始尋找自我主題,在“我是誰”的哲學話題,開始了更多的思考,向傳統文化和本土文化尋找依托。當然,還有行業本身的自我思考,在全面復制遭到市場反噬之后,開始了尋根。因此主題文化酒店依托的是國內本身的文化,這個過程如果順利,在目前的市場中更具備生命力。

酒店設計

  紅專(HZD)認為,主題文化酒店和星級酒店不存在高下之分,也無主次之分。一種是以個性化為主,一種是以規范化為主,但也不存在絕對。主題文化酒店的興起,代表著酒店行業進入百花齊放的新里程碑。

  對主題文化酒店的歸類有很多,紅專君(HZD)覺得從思考者大致可以分為兩類:

  其一,以業主和管理者占據主導而設計的主題文化酒店。這類酒店“外型是主題文化酒店,內里還有較為濃厚的星級酒店底蘊”。

  其二,設計師占據主導而設計的主題文化酒店。這類型的酒店充滿了設計感,往往讓人眼前一亮。文化和設計在酒店中占據更多的比重。

  不管哪種模式,都是可取的。就本身商業而言,第一種模式更多考慮了商業和盈利,第二種模式更多考慮的是文化的保護傳承和藝術創新體現。

  從市場經濟而言,需要更多考慮投資和回報,更需要考慮實際的體驗感,文化在酒店經營過程中是媒介,是外衣,是精神體驗,更多傾向于載體,生活方式才是經營者需要重點去策劃、營造的,而盈利是每個企業存在的主要價值。

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