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我國酒店客房設計的知識要點

發布人:紅專設計    時間:2015-10-04    關鍵詞: 酒店設計酒店設計公司

  我國酒店建筑設計中的客房平面布置,經歷了十幾年長期的相互模仿、式樣單一的階段,使很多本應該充滿活力和創造性的酒店客房被克隆成了十分相似的、通俗的面孔。在這種“通俗酒店”中,客房免不了是“最通俗”的部分。

  這種現象的最壞效果是在認識上影響了一大批酒店建設投資人和經營者,也影響了很多國內的客人。大家長期被這類通俗酒店客房培育出了一種相當牢固的視覺習慣,或者說已經形成了一種定勢心理:只有這種“刀把型”的客房才會看得慣;只有這種客房里的“黑洞”式的衛生間才使得慣;只有自己在這類客房里見過的、熟悉的家具才用得慣。相反,只要有一處不同,有一處未曾相識,有一處有點“怪”,就無論如何接受不來。而不接受的原因則經常是“沒見過”,“未必客人認可”等等。總之,就是不放心。至今,凡是國內機構投資而未邀請國際酒店集團管理和國外設計師參與的酒店項目,在客房設計上仍存在著很多來自投資者或管理者的習慣思維的阻力。

酒店設計

  事實上,客房設計具有完整、豐富、系統和細致的內容,這已經是世界上很多優秀酒店幾十年經營管理經驗的結晶;同時,隨著時代與技術的進步,面臨著不斷的、新的變革與新的需求;而在設計責任劃分上,客房設計也并非只是室內設計師的工作,建筑師對客房平面的最初布置是客房設計的第一步。

  建筑師在進行建筑平面方案設計時就要考慮到為客房提供盡可能恰當的位置、空間、尺寸和景觀方向,盡可能節約的公用面積,盡可能縮短疏散距離和服務流程的交通布局,盡可能避免陳舊的衛生間布置,以及盡可能完整而合理地布置好客房里所有電源和開關的位置,等等。室內設計師的工作則首先是深化所有使用功能方面的設計,然后是選定客房的風格,明確客房的文化定位和商業目標,并為客房創造特色,選擇正確的用品和陳設品。一個酒店客房的未來命運,很大程度上就取決于最初的建筑設計與室內設計是否準確、恰當,是否有經驗、有修養、有遠見。

  酒店和度假村的客房室內設計有三個主要內容:第一是功能設計,第二是風格設計,第三是人性化設計。

  在設計的流程順序上,功能第一,風格第二,人性化第三;但在設計的整體構思上,三項內容則要統一思考、統一安排,不分先后,不可或缺。功能服務于物質,風格服務于精神,而人性化研究是對物質與精神融合以后實際效果的檢驗與深加工。這三項工作的共同目的就是要為酒店贏得品牌和經營上的真正成功。

  功能設計有缺陷,風格設計再突出也是“短命”的;功能設計很全面,但缺少風格上的魅力和特點也不好,因為這會降低客房的品味和價值;而功能和風格都不錯的酒店客房,如果沒有用人性化的標尺再仔細衡量一下,再補充些更細致更深入的設計,也許就會留下遺憾,就不那么完美,不那么精致。把握好這三個設計的尺度,充分發揮這三個設計的作用,客房設計的質量就有保證了。“功能設計”是客房設計的基礎工作,包括基本功能設計和細節功能設計。

  酒店客房的基本功能是:臥室、辦公、通訊、休閑、娛樂、洗浴、化妝、衛生間(座便間)、行李存放、衣物存放、會客、私晤、早餐、閑飲、安全等。由于酒店的性質不同,客房的基本功能會有增減。為基本功能進行的設計主要體現在客房建筑平面、家具平面、水電應用平面、天花平面的布置中,以及在這些平面設計中已經定位的門窗、家具、潔具、五金和主要電器設施的選擇,當然還要有必要的設計說明。

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